I Encuentro de Arte y Gastronomía ArtEnyesque 2022
Pintura-Escultura-Música-Literatura-Cine-Fotografía-Gastronomía
#ArtEnyesque
1 y 2 de abril de 2022
Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José. Arrecife de Lanzarote
¿Es arte la gastronomía?
El Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José, en Arrecife de Lanzarote y perteneciente a la red de Centros de Arte, Cultura y Turismo, del Cabildo de la isla, reunirá los días 1 y 2 de abril a destacados ponentes de los variados campos de las artes en un diálogo multidisciplinar alrededor de la gastronomía.
Sobre el evento
El I Encuentro de Arte y Gastronomía reunirá en Lanzarote a destacados ponentes del campo de las artes y a críticos gastronómicos de las islas y de la España peninsular en un diálogo multidisciplinar
El evento fusionará las bellas artes con el producto insular. Viajará entre siglos para reflexionar acerca del papel de la gastronomía en el arte. Y se hará presente en experiencias sensoriales mediante la participación de artistas y cocineros locales.
ArtEnyesque 2022 incluye eventos abiertos al público general interesados en la gastronomía, en el arte o en descubrir cómo interactúan los dos campos
El Programa
La totalidad del programa público tendrá lugar en la sede del Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José, en Arrecife. El aforo quedará supeditado a la capacidad del recinto y a los protocolos COVID vigentes en el momento de su celebración.
Viernes, 1 de abril | 17:00 h.
Zona Exposiciones Temporales
Inauguración
Intervienen:
Benjamín Perdomo, consejero delegado de los Centros de Arte, Cultura y Turismo
María Dolores Corujo, presidenta del Cabildo de Lanzarote
Viernes, 1 de abril | 17:30 h.
Zona Exposiciones Temporales
Diálogos: Bodegones. Del lienzo al píxel. Un apasionante viaje de la gastronomía por los caminos y escaparates del arte
Dialogan:
Clara González Freyre. Historiadora del Arte
Dácil Fernández. Fotógrafa y estilista gastronómica
Conduce: Alfonso J. López Torres. Comunicador. Crítico gastronómico. Islas Canarias
Viernes, 1 de abril | 19:00 h.
Zona Restaurante
¡¡PLAZAS AGOTADAS!!
Bellas artes: Escultura y Música. Paseo visual por las formas imposibles del mundo vegetal y caricias para los oídos
Intervienen:
Judit Comes. Escultura vegetal
Ángel Luis Quintana. Solista de violoncello
Sábado, 2 de abril | 10:00 h.
Zona exposiciones temporales
Mesa redonda: Cromatismo, diseño, textura, estructura… Composición armónica para transmitir una única sensación global. ¿Es arte la gastronomía?
Intervienen:
Fran Belín. Crítico gastronómico
Carlos Maribona. Periodista gastronómico
Orlando Ortega. Chef restaurante Lilium
Clara González Freyre de Andrade. Historiadora del Arte y creadora de contenido digital
Rufina Santana. Artista
Modera: Fernando Núñez. Periodista. Crítico gastronómico.
Sábado, 2 de abril | 11:30
Zona exposiciones temporales
Diálogos: Gastronomía en la literatura y el cine. Personaje secundario, papel protagonista
Intervienen:
Yanet Acosta. Periodista y escritora
Marco Arrocha. Historiador. Cinéfilo. Miembro de Tenique Cultural
Conduce: José Luis Reina. Periodista Gastronómico. Islas Canarias
Sábado, 2 de abril | 13:00
Zona exposiciones temporales
Gastronomía y Fotografía. Cómo componer y mostrar el plato lo más apetecible posible y captar toda su esencia. Técnicas para profesionales y foodies
Imparte la ponencia:
Margaret Stepien. Fotógrafa y estilista gastronómica
Sábado, 2 de abril | 17:00
Estudio de arte Rufina Santana
¡¡Plazas agotadas!!
Experiencia: Pintar con vino, arte y pasión
Imparte el taller:
Rufina Santana. Artista
Los ponentes
Destacados profesionales de los ámbitos de las artes y la gastronomía nos acompañarán en este I Encuentro de Arte y Gastronomía «ArtEnyesque 2022»
Carlos Maribona
Periodista. Premio Nacional de Gastronomía
Yanet Acosta
Escritora y periodista. Premio Nacional de Periodismo Gastronómico «Álvaro Cunqueiro 2021»
Ángel Luis Quintana
Músico. Solista de violoncello de la Orquesta Nacional de España
Judit Comes
Medalla de Oro con Honores en el Campeonato del Mundo de Escultura Gastronómica
Margaret Stepien
Fotógrafa. Especializada en fotografía de marca de alimentación y bebidas
Clara González Freyre de Andrade
Historiadora del Arte. Creadora de contenido digital
Dácil Fernández
Fotógrafa gastronómica y creadora de contenido digital
Rufina Santana
Artista. Versada en el binomio Arte y Naturaleza
Marco Arrocha
Cinéfilo. Miembro de la Asociación Tenique Cultural
Fran Belín
Periodista gastronómico. Grupo Atlántico Hoy.
Alfonso J. López Torres
Crítico gastronómico. Onda Cero. ABC Canarias
José Luis Reina
Crítico gastronómico. Canarias 7
Orlando Ortega
Chef Lilium. Arrecife
Pedro L. García
Chef residente. Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José
Begoña Frahija
Chef. Docente en CIFP Zonzamas.
Juanjo Suárez
Chef Ejecutivo La Isla y el Mar. Puerto del Carmen
Abel del Rosario
Chef Ejecutivo Hoteles AM Resorts. Tenerife
La organización
Beterrada Comunicación, S.L. es una empresa nacida tras la experiencia de la marca web ya desaparecida gastroevents.net. Una década aportando servicios profesionales al sector de la gastronomía y en eventos enogastronómicos en la isla de Lanzarote
El patrocinador
Los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote es la empresa pública más prestigiosa de la isla y gestiona el legado que César Manrique hizo al pueblo de Lanzarote al concluir cada una de las maravillas que componen la red de espacios donde el genial artista intervino en la naturaleza para convertirlo en otra de arte.
Partners
El I Encuentro de Arte y Gastronomía «ArtEnyesque 2022» ha sido posible gracias al apoyo de instituciones y empresas privadas de Lanzarote, a las que queremos destacar como merecen.
