I Encuentro de Arte y Gastronomía ArtEnyesque 2022

Pintura-Escultura-Música-Literatura-Cine-Fotografía-Gastronomía

#ArtEnyesque

1 y 2 de abril de 2022

Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José. Arrecife de Lanzarote

¿Es arte la gastronomía?

Encuentro de Arte y Gastronomía ArtEnyesque 2022

El Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José, en Arrecife de Lanzarote y perteneciente a la red de Centros de Arte, Cultura y Turismo, del Cabildo de la isla, reunirá los días 1 y 2 de abril a destacados ponentes de los variados campos de las artes en un diálogo multidisciplinar alrededor de la gastronomía.

Sobre el evento

El I Encuentro de Arte y Gastronomía reunirá en Lanzarote a destacados ponentes del campo de las artes y a críticos gastronómicos de las islas y de la España peninsular en un diálogo multidisciplinar

El evento fusionará las bellas artes con el producto insular. Viajará entre siglos para reflexionar acerca del papel de la gastronomía en el arte. Y se hará presente en experiencias sensoriales mediante la participación de artistas y cocineros locales.

ArtEnyesque 2022 incluye eventos abiertos al público general interesados en la gastronomía, en el arte o en descubrir cómo interactúan los dos campos

El Programa

La totalidad del programa público tendrá lugar en la sede del Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José, en Arrecife. El aforo quedará supeditado a la capacidad del recinto y a los protocolos COVID vigentes en el momento de su celebración.

Viernes, 1 de abril | 17:00 h.

Zona Exposiciones Temporales

Inauguración
Intervienen:

Benjamín Perdomo, consejero delegado de los Centros de Arte, Cultura y Turismo

María Dolores Corujo, presidenta del Cabildo de Lanzarote

Viernes, 1 de abril | 17:30 h.

Zona Exposiciones Temporales

Diálogos: Bodegones. Del lienzo al píxel. Un apasionante viaje de la gastronomía por los caminos y escaparates del arte
Dialogan:

Clara González Freyre. Historiadora del Arte

Dácil Fernández. Fotógrafa y estilista gastronómica

Conduce: Alfonso J. López Torres. Comunicador. Crítico gastronómico. Islas Canarias

Viernes, 1 de abril | 19:00 h.

Zona Restaurante

¡¡PLAZAS AGOTADAS!!

Bellas artes: Escultura y Música. Paseo visual por las formas imposibles del mundo vegetal y caricias para los oídos
Intervienen:

Judit Comes. Escultura vegetal

Ángel Luis Quintana. Solista de violoncello

Sábado, 2 de abril | 10:00 h.

Zona exposiciones temporales

Mesa redonda: Cromatismo, diseño, textura, estructura… Composición armónica para transmitir una única sensación global. ¿Es arte la gastronomía?
Intervienen:

Fran Belín. Crítico gastronómico

Carlos Maribona. Periodista gastronómico

Orlando Ortega. Chef restaurante Lilium

Clara González Freyre de Andrade. Historiadora del Arte y creadora de contenido digital

Rufina Santana. Artista

Modera: Fernando Núñez. Periodista. Crítico gastronómico.

Sábado, 2 de abril | 11:30

Zona exposiciones temporales

Diálogos: Gastronomía en la literatura y el cine. Personaje secundario, papel protagonista
Intervienen:

Yanet Acosta. Periodista y escritora

Marco Arrocha. Historiador. Cinéfilo. Miembro de Tenique Cultural

Conduce: José Luis Reina. Periodista Gastronómico. Islas Canarias

Sábado, 2 de abril | 13:00

Zona exposiciones temporales

Gastronomía y Fotografía. Cómo componer y mostrar el plato lo más apetecible posible y captar toda su esencia. Técnicas para profesionales y foodies
Imparte la ponencia:

Margaret Stepien. Fotógrafa y estilista gastronómica

Sábado, 2 de abril | 17:00

Estudio de arte Rufina Santana

¡¡Plazas agotadas!!

Experiencia: Pintar con vino, arte y pasión
Imparte el taller:

Rufina Santana. Artista

Los ponentes

Destacados profesionales de los ámbitos de las artes y la gastronomía nos acompañarán en este I Encuentro de Arte y Gastronomía «ArtEnyesque 2022»

Carlos Maribona

Periodista. Premio Nacional de Gastronomía

Yanet Acosta

Escritora y periodista. Premio Nacional de Periodismo Gastronómico «Álvaro Cunqueiro 2021»

Ángel Luis Quintana

Músico. Solista de violoncello de la Orquesta Nacional de España

Judit Comes

Medalla de Oro con Honores en el Campeonato del Mundo de Escultura Gastronómica

Margaret Stepien

Fotógrafa. Especializada en fotografía de marca de alimentación y bebidas

Clara González Freyre de Andrade

Clara González Freyre de Andrade

Historiadora del Arte. Creadora de contenido digital

Dácil Fernández

Fotógrafa gastronómica y creadora de contenido digital

Rufina Santana

Artista. Versada en el binomio Arte y Naturaleza

Marco Arrocha

Cinéfilo. Miembro de la Asociación Tenique Cultural

Fran Belín

Periodista gastronómico. Grupo Atlántico Hoy.

Alfonso J. López Torres

Crítico gastronómico. Onda Cero. ABC Canarias

José Luis Reina

Crítico gastronómico. Canarias 7

Orlando Ortega

Chef Lilium. Arrecife

Pedro L. García

Chef residente. Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José

Begoña Frahija

Chef. Docente en CIFP Zonzamas.

Juanjo Suárez

Chef Ejecutivo La Isla y el Mar. Puerto del Carmen

Abel del Rosario

Chef Ejecutivo Hoteles AM Resorts. Tenerife

La organización

Beterrada Comunicación, S.L. es una empresa nacida tras la experiencia de la marca web ya desaparecida gastroevents.net. Una década aportando servicios profesionales al sector de la gastronomía y en eventos enogastronómicos en la isla de Lanzarote

El patrocinador

Los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote es la empresa pública más prestigiosa de la isla y gestiona el legado que César Manrique hizo al pueblo de Lanzarote al concluir cada una de las maravillas que componen la red de espacios donde el genial artista intervino en la naturaleza para convertirlo en otra de arte.

Partners

El I Encuentro de Arte y Gastronomía «ArtEnyesque 2022» ha sido posible gracias al apoyo de instituciones y empresas privadas de Lanzarote, a las que queremos destacar como merecen.